對糧食加工廠家來說，每天加工產(chǎn)量很重要，不僅保證質(zhì)量也要保證產(chǎn)量。但是在加工藜麥過程中，加工產(chǎn)量會(huì)受到哪些方面的影響，很多廠家的估計(jì)都是不知道的。加工藜麥時(shí)產(chǎn)量會(huì)受到哪些方面的影響。

1.物料的粉碎程度，在操作藜麥加工設(shè)備時(shí)，隨著軋距的減小研磨的區(qū)域長度便增加，這時(shí)快輥對物料的作用齒數(shù)增多而粉碎的程度提高，但設(shè)備單位流量相應(yīng)地降低。

2.磨齒的高度，在研磨過程中，隨著磨齒逐漸的磨損，物料便不容易被磨齒抓住，而在磨輥表面上的滑動(dòng)增加，即物料在研磨區(qū)域中移動(dòng)的速度降低。并由于磨齒高度的減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使小藜麥加工設(shè)備產(chǎn)量逐漸降低。

3.藜麥的水分含量，入磨藜麥水分過高會(huì)引起粉廠生產(chǎn)量減少。藜麥在洗過之后，易于脫掉種皮，把麥仁加工成藜麥面粉，這是潮濕的作用，而在加工過程中，沒有對麥仁進(jìn)行烘干，因此加工出來的藜麥面粉是潮濕的，但是過于潮濕的藜麥會(huì)影響加工藜麥面粉的產(chǎn)量。

在使用藜麥加工設(shè)備時(shí)，對設(shè)備狀況的檢查，包括定時(shí)進(jìn)行設(shè)備檢查與保養(yǎng)，定時(shí)替換設(shè)備零部件或進(jìn)行修補(bǔ)。藜麥加工設(shè)備停機(jī)時(shí)的狀況監(jiān)測以及對要害設(shè)備的檢查，對設(shè)備傳動(dòng)部位、**防護(hù)部位、設(shè)備支撐點(diǎn)以及電源，向電子設(shè)備提供功率的裝置，銜接部位進(jìn)行查看，確保藜麥加工設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

藜麥加工設(shè)備的加工工藝簡單，使用加工設(shè)備的時(shí)，在開機(jī)前需要先檢查主機(jī)腔內(nèi)有無雜物，物料粉碎前需要先經(jīng)檢查，物料內(nèi)不允許混有任何雜質(zhì)，以免對加工設(shè)備造成損壞。這樣不僅對加工設(shè)備起到保護(hù)的作用，而且對藜麥加工產(chǎn)量和質(zhì)量也是大大提高了很多。